１、 风俗礼仪　

　　【社交礼仪】

匈牙利人性格开朗爽快，言谈举止文明，一向十分好客，待人友好热情。他们爱阅读书报、关心时事。他们对大蒜怀有很深的感情，普遍认为大蒜能防御病魔，一些农村人，还认为大蒜能驱邪。为此，当妇女怀孕以后，人们常把大蒜放在孕妇的床上，以保护母子的安康。他们最爱郁金香花，认为它花形美观、色彩艳丽，观之赏心悦目，故称其是“百花皇后”，并尊其为国花。他们对白色感情特别深厚，认为白色是吉祥之色，会给人们带来光明与幸福。他们与红葡萄酒结下了不解之缘，相传埃格尔人痛饮红葡萄酒后抵御奥斯曼帝国的侵略，致使敌人误认为是喝了牛血誓死拼战，吓得敌人纷纷逃窜。此后，用优质葡萄酿制而成的“埃格尔的牛血酒”，便成了人民最喜爱的酒。他们在闲聊中，乐于谈论食品、酒和赞赏匈牙利突出成就方面的话题。匈牙利人在社交场合与客人相见时，一般行握手礼。握手时，一定要坦然注视对方。匈牙利妇女一般多行屈膝礼。见面时通常握手为礼。男人应等女人先伸出手再握。交谈的时候，恰当的话题：例如食品、葡萄酒、你所喜欢的匈牙利某些方面。不要谈论政治或宗教。

匈牙利人请朋友吃饭，比较随意、但讲究用餐时的情调，一般会挑一家古香古色的老式饭店。匈牙利人喝酒很讲究，有餐前酒和餐后酒之分。下酒菜为冷菜，如香肠、肘子肉、牛肉等。每人一份。热菜通常是一份大块牛排，加一堆炸土豆条。热菜之后是汤。宴请的气氛既随意，又实惠，不讲排场。匈牙利人穿衣比较讲究，节日期间。匈牙利人会穿着传统服装来庆祝。其传统的女装一般为：贴身无袖连衣裙配绣花短上衣，头戴包头帽或大方围巾。传统的男装为：粗布短衫衣配黑色紧身裤。

　　【商务礼仪】

　　出席宴会，男士一般穿西服，女士多为长裙、晚礼服、并配有各式项链。此时不修边幅被认为是缺乏教养的表现。平时匈牙利人穿着却很随便。如果邀请匈牙利人参加宴会、须提前一个星期发出邀请信，以便于受邀的朋友有充分的时间安排。请柬的书写格式一定要正规，可在右下角注明“PSVP”四个字母，意为“请答复”。如收到邀请函，须通过信函或电话答复对方能否赴约。匈牙利人对离席也比较讲究。一般提前15分钟退场，还不算失礼。芳无故退场、则很不礼貌。若中途有事必须离席，一定要与主人打招呼、经过主人的同意与谅解，方可离去。切忌在无人注意之时悄悄溜走。

匈牙利人注重守时观念,也希望别人同他们一样守时.若第一次拜访,礼貌上宜送女主人花,所有约会必须事先安排．匈牙利人在元旦这天，好友之间都要互赠一块镀金的镍币。镍币一面是翩翩起舞的女天使，另一面则刻上“祝你新年幸福”的美好字句。

　　【饮食习惯】

他们不愿意吃带有骨刺的菜肴；不吃奇形怪状食品，如海参、蟹等；也不喜欢吃用菠菜、萝卜制的菜肴。匈牙利人喜欢味道浓厚、油大的菜肴。有圣诞节吃火鸡，除夕有吃“烧乳猪”的习惯。他们常把猪头喻为“幸福和兴旺”的象征。他们喜欢微辣味，特别爱吃带甜味的辣椒，还愿意在激发菜里放些辣椒粉。


２、节日

　　1月1日　　　　新年(New Year’s Day)
3月15日　　　 1848年革命纪念日(1848 Revolution Day)
4月16-17日　　复活节的次日(Easter Monday)
5月1日　　　　劳动节(International Labor Day)
5月─6月　　　圣灵降临节的次日(Whit Monday)
8月20日　　　 圣史蒂芬日(St. Stephens Day)
10月23日　　　1956年纪念日(1956 Remembrance Day)
12月25、26日　圣诞节及次日(Christmas Day and Boxing Day)

３、节日庆典

　　3月中至4月中　　　布达佩斯 春季嘉年华
6月底　　　　　　 霍特贝德鲁骑马节(Equestrian Day)
6月底　　　　　　 索伯隆早期音乐节(Early Music Days)
6月底　　　　　　 布达佩斯 欢送嘉年华(Busca Festival)
6月底至7月底　　　德鲁尔(Gyor) 夏季文化节( Summer cultural Festival)
7月及8月　　　　　佩区(Pecs) 派能嘉年华(Pannon Festival)
7月底　　　　　　 柯塞巨街(Koszeg) 剧场节( Street Theatre Festival)
7月　　　　　　　 桑贝斯里(Szombathly) 萨薇瑞亚国际舞蹈赛
(Savaria International Dance Competition)
7月底　　　　　　 塞巨Szged 野外嘉年华( Open-Air Festival)
8月　　　　　　　 布达佩斯北方学生岛(Diaksziget) 伍斯达克演唱会
9月　　　　　　　 艾格葡萄酒丰收节( Wine Harvest Festival)
9月中至10月中　　 布达佩斯 秋季艺术节Autumn Arts Festival